我國高度重視食品安全，食品企業生產已實現高度自動化。
 

　　安全的食品首先是“產”出來的。食品企業的產品質量是食品安全的源頭和基礎，作為與食品全鏈接觸的壓縮空氣，是保障食品安全的關鍵。
 

　　眾所周知，空氣中含有微塵、水、油分及混合物。如果食品生產中的空氣不純凈，那么食品生產源頭時可能已經被污染，如果污染物不經過分離直接與食品接觸可能與食品發生吸附、吸收等各種物理、化學反應，最終造成對消費者的身體傷害，給企業生產帶來不必要的損失。
 

　　一、正確認識食品生產中的壓縮空氣

 

　　# 直接接觸

　　即“壓縮空氣用作生產和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品食品或其配料直接接觸。

　　例如：使用空氣冷卻并將成品從一個過程移動到另一個過程，壓縮空氣應具有與任何其他配料相同的質量優先級。
 

　　# 間接接觸

　　即“壓縮空氣用作生產和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品食品或其配料直接接觸。

　　例如：使用空氣冷卻并將成品從一個過程移動到另一個過程，壓縮空氣應具有與任何其他配料相同的質量優先級。
 

　　# 非接觸

　　食品生產企業往往會“過度保護”空氣壓縮系統，故重視非接觸式低風險系統同樣重要。

　　大多數工廠具有顯著比例的(超過50%)壓縮空氣進入“工廠空氣”應用，這些“工廠空氣”應用將完全不與食品或食品包裝機械接觸。

 

　　二、食品法規和標準

　　為確保實現最佳的食品安全性，并降低消費者的風險，遵循這些要求十分重要。
 

　　比如，ISO 8573-1:2010提出了壓縮空氣的關鍵質量要求，并規定了各個等級中可以存在的污染物含量和顆粒尺寸的最大數值。為確保在自動化解決方案中的氣源處理質量符合標準且具備高能效，提出比如以下物質的質量等級的參數要求：固體顆粒，水分含量和含油總量。
 

　　無油壓縮空氣的國際標準 無油壓縮空氣的國際標準ISO8573-1 ，2010第三版。

　　依據國際標準：
 

　　空氣中的油以“油滴”;“油霧”(氣溶膠)和“油氣”的形式存在;
 

　　標準針對“總油濃度”進行分級;
 

　　“class 0”才是無油壓縮空氣;
 

　　測量是在“參考條件”20℃下進行，實際使用工況遠比這個嚴酷。

 

　　英國零售聯合會(BRC) / 英國壓縮空氣協會(BCAS)的食品級壓縮空氣操作規范，該“操作規范”也為食品飲料行業使用的壓縮空氣提供了最低的純度和質量標準。


 

　　三、怎樣去除壓縮空氣中的油?

　　“過濾器”可以像過濾“顆粒”一樣過濾“油滴”，減少壓縮空氣中的含油量。“過濾器”由“粗”和“精”之分，過濾“油滴”的大小不同，從而達到不同的含油量指標。活性炭“吸附劑”具有吸附“油霧”和“油氣”的能力，進一步減少壓縮空氣中的含油量。
 

　　“化學分解”方式也可以去除壓縮空氣中的含油量，需要復雜的“化學反應裝置” 、“催化劑”和加溫等等。“過濾器”只能過濾油滴，油霧和油氣需要 “活性炭吸附劑”來去除，但是壽命極短。“過濾和吸附”處理后的壓縮空氣溫度從20℃上升到45℃, 含油量從原0.01mg/m³上升到0.5mg/m³。
 

　　也就是說：“過濾和吸附”處理后的壓縮空氣，只能保證class 2，很難達到class 1，class 0級無油壓縮空氣只能由“無油壓縮機”來獲得。

 

　　四、壓縮空氣系統的選擇

　　食品行業面臨著如何選擇安全有效的壓縮空氣系統問題，要想做出合理的判斷，必須首先確定企業在生產系統中使用壓縮空氣的方式。

　　傳統壓縮機往往使用油進行潤滑和冷卻，可能將油帶到下游，如不進行處理油將通過系統到達關鍵控制點。

　　當前，為避免壓縮機油污染，清除主要污染源，大多數食品和飲料公司正在采用“無油”壓縮機技術的空氣壓縮系統。

 

　　五、葆德無油壓縮空氣解決方案
 

　　葆德無油系列壓縮機，由博士級研發團隊精心設計研發，歷經上千試驗，是真正行業內無油壓縮空氣專業生產商;
 

　　葆德無油系列，“class 0”100%認證無油空氣;

　　葆德擁有中國國家認監委批準的產品質量安全認證;

　　依托葆德先進的智造工藝，成熟的主機技術，卓越的細節設計，葆德無油機產品家族于2020年11月全部上市。

　　(葆德無油家族▲)

 

　　葆德無油渦旋機

　　應用行業：

　　食品(酒廠、飲料等食品加工廠)、醫療(診所、醫院供氣、制藥加工等)、新能源汽車(制動系統、空調系統)、氧倉、實驗室、印刷、化工、精密圖涂等領域;

 

　　產品優勢：

　　1. 安裝簡單、體積小不占空間、即裝即用。

　　2. 工頻高性能皮帶驅動，易損件少、可靠性高。

　　3. 力矩變化小、平衡性高、振動小、運轉平穩、操作簡單，易于實現自動化。

　　4. 在參數適應的范圍內具有高效率。

　　5. 100%無油認證，輸氣連續平穩、運行可靠、氣源潔凈。

　　6. 葆德無油渦旋一體機，集成了無油渦旋空壓機，冷干機及儲氣罐，預留了除塵精密過濾器安裝位置，安裝及使用更方便。

 

　　無油渦旋機產品型號表：

 

　　葆德雙螺桿水潤滑系列

　　應用行業：

　　食品飲料、電子、制藥、醫療、精密制造、儀器儀表;

 

　　產品優勢：

　　1. 高效率自主研發雙螺桿主機、穩定可靠，擁有多項專利技術;

　　2. 水軸承特殊設計，真正實現的純無油;

　　3. 超低排氣溫度，振動小、噪音低;

　　4. 全不銹鋼管路設計，食品級不銹鋼外殼;

　　5. 永磁變頻控制，節能環保;

　　6. “葆德云”智能在線空壓機管理系統;

 

　　葆德水潤滑產品型號表：

 

　　葆德干式無油螺桿壓縮機

　　應用行業：

　　食品飲料、制藥業、空分行業、石油化工、電子行業、儀表行業;

 

　　產品優勢：

　　1. 100%認證的無油空氣，行業標準認證;
 

　　2. 經久耐用的壓縮模塊，穩定可靠;
 

　　3. 先進的驅動系統，變速驅動VSD;
 

　　4. IP55以上防護等級;采用專用油封，效果好、無磨損;
 

　　5.“葆德云”智能在線空壓機管理系統。

 

　　完整的葆德干式無油螺桿產品線(單級壓縮)

　　完整的葆德干式無油螺桿產品線 (兩級壓縮)

 

　　葆德是壓縮機行業無油空壓機專業生產商，無油空氣技術符合最新國際標準下的含油量“0級”標準。

　　在食品企業生產過程中，純凈、無油的空氣對于食品安全至關重要，無油空氣壓縮機因能夠提供沒有油污染、純凈環保的空氣源被廣泛應用。

　　葆德以“引領行業創新，致力成為全球領先的流體制造商”為愿景，為食品行業科學定制節能方案、以專業的節能產品與周到的服務，為您的空氣壓縮系統綜合成本降到最低，為舌尖上的中國食品安全生產提供無油壓縮空氣保障。

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